夕張は山間地で耕作面積が狭く、農業環境に恵まれていません。
それを克服するため、昭和30年ころから、地域の特性を生かした特産そ菜づくりをすすめることになりました。
そこで、注目されたのが、長芋、アスパラガスとともに、戦前栽培されていたメロンだったのです。そして苦労を重ねて誕生させたのが戦前の『スパイシー・カンタロープ』を父とする夕張メロンなのです。今では、夕張特産そ菜の主力に成長するまでになりました。

夕張メロンが今日のように名産品として成長したのは、メロン組合が大きな力を発揮したからです。メロン組合は、昭和35年、メロン栽培に深い関心を持つ17名の農家が結成したもので、一代雑種の育成、栽培基準、出荷規格の作成、ミツバチによる交配及び生産技術の改善など、数々の難問にぶつかりながらも、協同の力で積極的な活動を続け、北海道を代表する果物に育てあげました。
現在、夕張メロン組合には約190戸の農家が加入しています。

父親「スパイシー・カンタロープ」と母親「アールス・フェボリット」という固定の品種を交配した一代雑種として生まれ、昭和36年に命名されました。いかにも果物の王様といったイメージの素晴らしい名前です。
ちなみに、一代雑種は、父親と母親の優れた性質を、その子一代に限り発揮する遺伝学上の特性を利用した品種です。外見は母親と同じように豊かな球形にレースのコート、果肉は父親のカラーであるサーモンピンクで水々しさや口に広がる甘さと香りは、夕張の自然のように神秘的です。

丹念に育てて３カ月半。夕張メロンは、まだ雪深い１月に種まきがはじまり、育成、定植、整枝、着果と３か月半ほどで誕生し、初夏の風がさわやかな５月に初出荷されます。収穫期は９月まで続きますが、最盛期は６月下旬〜８月上旬。
メロンの栽培型は、７月中旬まで出荷されるハウス栽培（加温と無加温があります）と、露地メロンといわれるトンネル栽培があります。

夕張農協が検定した夕張メロン（共撰品）といいます。
徹底した品質管理の元、夕張メロンというブランドを冠り出荷することを認められた共撰は信頼の証です。
共撰とは、夕張農協が検定した夕張メロン（共撰品）といいます。
共撰品は全て夕張農協で厳しい検査を受けているので、その品質に間違いはありません。
共撰品のメロンには「夕張市農協」と、書いた北海道形のシールが貼られています。

そのシールの上部には「特」、「秀」、「優」、「良」のランクが書いてあります。
共撰品は白い箱にて出荷発送されます。夕張メロンは糖度・ネット率で等級分けされています。

夕張メロンの検査規格
4玉サイズは、特大と呼び　1玉約2．0kg
5玉サイズは、大玉と呼び　1玉約1．6kg
6玉サイズは、中玉と呼び　1玉約1．34kg
　　　　
メロンの大きさの規格は、4玉サイズ（特大）、5玉サイズ（大玉）、6玉サイズ（中玉）と呼びます。
※メロンは3L，2L、Lといったサイズでは呼びません。

更に１箱は８ｋｇと定められているので、大きさを示すには○玉サイズと言われます。
４玉サイズなら大きく、８玉サイズなら小さいのです。

○玉サイズ」と提示されていない場合は、重さで表します。

• ４玉サイズ　＝　約２.０ｋｇ
• ５玉サイズ　＝　約１.６ｋｇ
• ６玉サイズ　＝　約１.３ｋｇ
• ７玉サイズ　＝　約１.１ｋｇ

農家が個別に出荷するメロン（個撰）といいます。
「共撰」と同様どちらも同じ夕張メロンですが、共撰品は白い箱、個撰は茶色い箱で出荷発送されます。形、ネット張りはあまり良くないので贈り物には向いておりませんが、味は共撰夕張メロンに劣らず、美味しくお召し上がりいただけます。地元ならでは入手できる特産品ともいえます。
ご家庭用においしく夕張メロンを心行くまで、堪能していただける破格ともいえる格安にてご提案いたします。
ご家庭用として美味しい夕張メロンをたっぷり格安でご堪能いただけます。

贈答品へと思っている方へは「共撰品」を！
ご家庭用に気軽に食べたいと思っている方へは「個撰品」がお勧めです。

共撰メロン（白色い箱で出荷発送される）

個撰メロン（茶色い箱で出荷発送される）

おいしいメロンをおいしく食べる!?
夕張メロンの一般的な見分け方は見た目が豊円な中形で、ネットが太く浮き出て果実全体をいろどり、ツルも青くピンと張っているもの、そして手に持ったとき見た目より重く感じるものが良いとされています。また、夕張メロンは大変おしゃれで、果物店に陳列されたときは灰緑色、黄色と色を変え芳香な濃さを増す。

成熟方法・お召し上がり方
商品到着後、すぐ開封してメロンの状態をよく見て下さい。

おすすめの熟成方法
熟成させる時は、冷蔵庫へは入れず、室温で置いて下さい。全体に黄色味をおび、夕張メロン独特の香りが強くなってきます。
底の方を軽く手で押してみて、弾力を感じたら食べ頃です。

おいしい食べ方
食べる1〜2時間前に冷蔵庫で冷やしていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。鮮やかな夕張メロンの果肉はカロチンの色。
緑黄色野菜に含まれるカロチンは体内でビタミンＡに変化カロチンを多く含む果実は珍しく、健康面においても、女性男性を問わず喜ばれます。